Hozzávalók a tökéletes salátához
A teljes saláták tökéletesen reprezentálják az egyetlen edényes modellt, amely egy teljes és kiegyensúlyozott menüt hoz létre, elegendő zöldség-, minőségi fehérje- és szénhidrát-kínálattal. A zöld saláták a spanyol háztartásokban a leginkább elfogyasztott ételek voltak 2017-ben, a Földművelésügyi, Halászati és Élelmiszerügyi Minisztérium (MAPA) által a spanyol élelmiszer-fogyasztásról szóló 2017-es jelentés szerint.
És az, hogy a saláták tökéletes választás mindazok számára, akik egészségeseket akarnak fogyasztani, és nincs sok időjük vagy nagy fogalma a főzéshez, és számos kombinációt is elfogadnak az egyéni ízléshez vagy igényekhez.
De amikor a saláta elkészítésére van szükség, fontos figyelembe venni bizonyos szempontokat, amelyek segítenek a teljes edény létrehozásában. Ebben az értelemben a táplálkozási szakértők kiemelik az egészséges, egyedülálló étel modelljét, a teljes, kiegyensúlyozott menük konfigurálására szolgáló módszert, minden egyes makro-tápanyag megfelelő hozzájárulásával.
Mi a tökéletes saláta hordozható?
E modell szerint a tökéletes salátának az alábbi összetevőit kell terjesztenie:
1. Zöldségek és zöldségek. Az edény egynegyedének előnyösen friss, helyi és szezonális zöldségeket kell tartalmaznia.
2. Fehérjetartalmú élelmiszerek. Az edény egynegyedében fehérjetartalmú élelmiszerek, például állati élelmiszerek, például friss hús, hal, tojás, tenger gyümölcsei vagy bármely más fehérje tartalmaznia kell.
3. Szénhidrátok. Az edény egy másik negyedében a minőségi szénhidrátokban gazdag ételeket (hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, például tészta, rizs vagy quinoa), valamint a gumókat, például a burgonyát vagy az édesburgonyát, a magokat stb.
4. Öltözködés, extra szűz olívaolajból, amely nagy aromájú és ízű, és mindenekelőtt nagy egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik.
5. Víz mint a főital, amelyet a saláta kísér.
6. Desszert, ha tartalmazza, válasszon friss és szezonális gyümölcsöt.
Ezeket az ajánlásokat követve elegendő zöldség-, minőségi fehérje- és szénhidráttartalmú ételeket készíthet minden korosztály és fizikai állapotban.
Marina Berrio
Tanácsot. Krissia csapat
