Főzés a családdal, a legjobb módja a táplálkozásnak a gyerekeknek
Annak érdekében, hogy gyermekeink egészséges felnőttek legyenek, korai életkorból meg kell tanítanunk őket jó táplálkozás. Ennek elérésének kulcsa főzés a családdal, a legjobb módja a táplálkozásnak a gyerekeknek. Szórakoztató és oktató módon a gyermekeket olyan tevékenységekbe is be lehet vonni, mint például az élelmiszer-vásárlás, vagy annak megteremtése, hogy ébredjenek ki a kiegyensúlyozott étrend iránti kíváncsiságuk.
A konyha a ház egyik legfontosabb helye, nem csak azért, mert sok időt töltünk benne, hanem azért is, mert ott étkezési szokások gyermekeink. Fontos, hogy tisztában legyünk azzal, hogy ebből a szobából tudjuk, hogy oktassuk és képezzük a gyermekeket a táplálkozásban, hogy egészséges felnőttként nőjenek fel.
Ma az Egyesült Államokban vannak olyan tanulmányok, amelyek arra utalnak, hogy a gyermekteljesítmények miatt a jelenlegi gyermekgeneráció várható élettartama kisebb lesz, mint a szüleiké. Gyermekeink sokkal rosszabb táplálkozásúak, ha figyelembe vesszük az általuk fogyasztott szemét élelmiszer mennyiségét, és ezt meg kell próbálnunk változtatni, mert a gyermekkorban kialakuló szokások azt jelzik, ahogy eszik, amikor felnőttkorukba kerülnek.
Ezért az élelmiszereknek és a táplálkozásnak alapvető elemeknek kell lenniük, amelyek a gyermekek oktatásának részét képezik. azonban Nehéz megtalálni a módját, hogy az egészséges ételek hogyan jutnak haza a kicsiek figyelmébe. Szintén bonyolult megmagyarázni, hogy miért jobb az egyik élelmiszer, mint egy másik. E problémák megoldása a befogadásban rejlik. Szükséges a gyermekek bevonása az élelmiszerek vásárlási és előkészítési folyamatába. Röviden, főzés családként.
Mindent vásárolni: a gyermekes hipermarketben
A vásárlást meg kell vennünk velünk. De nemcsak a folyosókon kell sétálnunk, hanem a termékeket is. Javasoljuk, hogy bátorítsuk őket válasszon gyümölcsöket és zöldségeket, valamint más egészséges ételeket, így megtanulhatják a különbségeket, és mennyit fizetnek.
Arra is kérhetjük, hogy a vásárlás előtt válasszon egy egészséges receptet, hogy megszerezhesse az összetevőket a szupermarketben. Ily módon ébresztjük gyermekeink kíváncsiságát bizonyos egészségük szempontjából előnyös élelmiszerekhez.
Együttműködés a konyhában!
A következő lépés, hogy gyermekeinket táplálkozással oktassuk, hogy hagyjuk őket részt vesz az élelmiszer-előkészítés során. Így a gyerekek megtanulhatják főzni, és nagyobb érdeklődéssel rendelkeznek az általuk készített ételek iránt. Száz százalékosan biztos, hogy miután együtt dolgoztunk az étel elkészítésében, gyermekeink megkóstolják.
Aggódhatunk a konyhában élő gyermekek biztonságáról, de nem szabad félnünk. Elegendő lesz néhány szükséges óvintézkedés megtétele, mint például az egyszerűbb feladatok előkészítése, és nehézségeik növelése, ahogy gyermekeink gyakorolnak és tanulnak.
Hamarosan rájövünk, hogy a főzés nem sokkal veszélyesebb, mint más sportok és tevékenységek, amelyek gyakran részét képezik gyermekeink napi életének. Ezenkívül jelenleg nagyon sikeres televíziós műsorok vannak, mint például a Master Chef Junior, amelyben értékelni tudjuk, hogy a kisgyermekek mennyire képesek nagyszerű dolgokat tenni a konyhában.
Az ételben példát mutat
Miután a vásárlás megtörtént, és az étel főtt, az egyetlen dolog, hogy enni kell. Itt, mint szülők, példaként tanárként kell lennünk. Nem számíthatunk arra, hogy gyermekeink brokkolit és más zöldségeket fogyasztanak, ha nem eszünk őket rendszeresen. Ha egészséges táplálkozási szokásaink vannak, a gyerekek végül utánozzanak minket és megfelelő táplálkozás fenntartása.
Emellett nem szabad „jónak” vagy „rossznak” nevezni az élelmiszert. Ahelyett, hogy teljesen megtiltanák az olyan ételeket, mint a chipek vagy édességek, tanítanunk kell gyermekeinknek, hogy mérsékelten a kulcs. Jobb, ha megértik, hogy bár ezek az ételek ízletesek, csak alkalmanként kell őket bevenni, mert nem a legjobbak az egészségre.
Főzés családként ideális módja annak, hogy gyermekeinket a táplálkozásról és a jó szokásokról ismerjük. A gyerekek bevonása a mindennapi tevékenységekbe, mint például a bevásárlás vagy az ételek elkészítésében való részvétel, ébreszt majd rájuk a kíváncsiságot.
Isabel López Vásquez
