A dió az a dió, amely a leginkább allergiát okoz a gyerekeknek

az élelmiszer-allergia Ez az egyik olyan egészségügyi probléma, amely a leginkább a szülőket érinti. Néha sok ehető termék tartalmaz nyomokat az élelmiszerekről, amelyek allergiásak a gyermekeinkre, mint például a diófélék, és a gyermekek komoly veszélyt jelenthetnek.

A Pronuts tanulmány egyik fő következtetése, az Egyesült Királyságban, Svájcban és Spanyolországban végzett kutatás, amelyet a spanyol Klinikai Immunológiai, Allergia és Gyermekgyógyászati ​​Társaság (SEICAP) kongresszusán mutattak be, az, hogy a dió a dió, amely a leggyakrabban ételallergiát okoz a gyermekeknél, és súlyosabb reakciókkal jár, amelyeket a kórházban végzett provokációs tesztek mutatnak.


Tej, tojás és diófélék: allergének

Az élelmiszerekre gyakorolt ​​allergia a gyermekek körében a leggyakoribb. Így két éven aluli gyermekeknél a leggyakrabban megnyilvánuló élelmiszer-allergia a tej és a tojás. "Ebből a korból azonban dió, és ezek az élelmiszerek, amelyek több anafilaxiát okoznak" - mondja Dr. Ángel Mazón, a SEICAP tagja. Valójában ezeknek a termékeknek az allergiája exponenciálisan alakult ki a 20. század utolsó éveiben. "A más földimogyoró kivételével az anafilaxia okaként más diófélék gyakorisága 2005-től 2014-ig 373% -kal nőtt az Egyesült Államokban" - mondja Dr. Mazón.


Gyakran előfordul, hogy allergia egy adott anyára Ez összefüggésbe hozható más allergiával vagy más gyümölcsökkel száraz. Így a gyermekgyógyászok allergológusai néha mindegyiküket visszavonják, függetlenül attól, hogy az allergén vagy sem. "A hibák vagy keresztfertőzések okozta reakciók elkerülése érdekében a legbiztonságosabb az összes hasonló élelmiszer elkerülése, ebben az esetben a dió, de ez egy olyan döntés, amely befolyásolhatja a betegek életminőségét, valamint bonyolíthatja a táplálkozás szokásaik alapján ”- mondja Dr. Mazón.

Allergia egy anya, minden visszavonása

"Keresztreagálási esetekben allergia vagy szenzibilizáció több mint egy anyára a molekulák hasonló összetevőinek köszönhető. A több mint egy anyára vonatkozó allergia azonban véletlenszerű véletlenszerűen fordulhat elő, mint ahogyan akkor, ha a szárított gyümölcsre vonatkozó allergia egy másik más élelmiszerhez, például tenger gyümölcseihez vagy halhoz való allergiával egybeesik, ”magyarázza a SEICAP tagja .


Nemzetközileg a földimogyoró felelős az allergiákért. Ennek oka elsősorban az olyan országokból származó információ, mint az Egyesült Államok, az Egyesült Királyság vagy Ausztrália, ahol ezeknek a dióféléknek a fogyasztása érvényesül. Valójában azonban a szenzitizáció vagy allergia prevalenciája változott a vizsgált ország szerint. "Nem tehet általánosítást.

Például az Egyesült Királyságban ezek a diófélék - földimogyoró - mutatják a leggyakoribb allergiát, különösen a gyermekpopuláció 1% -át, szemben az egyéb diófélékből származó 0,5% -kal. "Dr. Mazón rámutat:" Svájc esetében a pisztácia a leggyakoribb. "Bár a Pronuts tanulmány nem elemezte kifejezetten e különbségek okait Spanyolország, az Egyesült Királyság vagy Svájc között, "Úgy véljük, hogy a genetikai és kulturális tényezők befolyásolhatják az egyes országokban használt élelmiszerek típusait, valamint azt, hogy milyen korúak voltak azok bevezetése," mondja az orvos.

Marisol Nuevo Espín
Tanács: orvos Angel Mazón, a SEICAP tagja

Videó: Homayoun Shajarian - Emre Yücelen ile Stüdyo Sohbetleri #4


Érdekes Cikkek

Vigyázz, hogy az ikrek jönnek

Vigyázz, hogy az ikrek jönnek

Az ikrek terhességi aránya Spanyolországban 2 és 3 százalék között mozog, de az ikrekhez vagy a dizigotikus ikrekhez képest gyakrabban fordulnak elő, mint az ikrek vagy a monozigóta ikrek. Így az...

Okostelefonok, kommunikációs ellenségek, mint pár

Okostelefonok, kommunikációs ellenségek, mint pár

Mennyire könnyű az élet új technológiák: egy kattintással ismerjük annak a szerzőnek a nevét, akit elfelejtettünk, a másik pedig ismerjük a nemzetközi hírek utolsó óráját, és ha újra megnyomjuk,...