Cukor vagy édesítőszerek, mit javasolnak a gyermekorvosok?
A jó táplálkozás a gyermekek fejlődésének kulcsa. Az egyik az, amit eszik, és a legkisebb esetében nincs kivétel, ezért nagyon fontos tudni, hogy mi kerül az asztalra, és milyen összetevők készülnek. Ezek közül a termékek közül talán a cukor a szülők között a leginkább kétségeket generálja. Mennyi mennyiséget kell hozzáadni az alternatívákhoz?
Az egyik alternatívája a cukor az édesítőszerek, egy másik termék, amely a szülők között sok kétséget generál, hogy a legtöbb esetben mesterséges eredetű árucikk legyen. Mi a jobb, ha gyermeknek adjuk, mi a legelőnyösebb a táplálkozásukhoz? A Spanyol Gyermekgyógyászati Egyesület, AEP, néhány nyomot adnak róla.
Mi az édesítőszer?
Amint az elején már említettük, talán az édesítőszerek több kétséget okoznak a szülőknél, amikor a legtöbb esetben mesterséges eredetet mutatnak be. Éppen ezért célszerű még egy kicsit többet megtudni ezekről a cikkekről. Az AEP-től ez a termék a következő:élelmiszer-adalékanyag„ami édes ízű, és általában nem járul hozzá, vagy nagyon kevés energiát biztosít.
Az AEP hangsúlyozza, hogy az édesítőszerek szoktak édesít élelmiszerek, gyógyszerek és étrend-kiegészítők, ha nem táplálkoznak. Olyan termék, amely az elmúlt években fokozta jelenlétét a lakásokban a testtömeg, az elhízás és a cukorbetegség, valamint általában a megfelelő energiaegyensúly elérése érdekében.
Mit kell adni a gyermeknek
Ennek a szervezetnek a gyermekorvosai elsősorban azt hangsúlyozzák, hogy egy cikk fogyasztása nem jelenti azt, hogy félretennénk a másiknak. A cukor és az édesítőszerek tökéletesen kiegészítik az étrendet, mindaddig, amíg követik a táplálkozási tanácsadók ajánlásait fogyasztás. A szakértők arra is rámutatnak, hogy az édesítőszerek nagyobb jelenléte nem jelent kevesebb kalóriabevitelt.
Igaz, hogy az édesítőszer alacsonyabb kalóriamennyiséggel rendelkezik, de az érzés, hogy ezeket nem veszik igénybe, az egyén számára növelheti mások fogyasztását. Ezen kívül táplálkozási Hangsúlyozzák, hogy az étrend teljes kalóriatartalmának kevesebb mint 10% -át meghaladó cukorbevitel, amely megpróbálja ezeket az egészséges táplálkozás részét képezni.
A bevitel, amely az étrend minden aspektusát lefedi, beleértve a cukros italok, sütemények, édességek, édességek és az összetevőket is tartalmazó termékeket. Ami az édesítőszerek használatát illeti, a szakemberek rámutatnak, hogy az édesítőszer természetes eredete nem jelent nagyobb biztonságot vagy hatékonyság. Ezeknek az elemeknek a használata vagy használatának hiánya a gyermek testétől függ.
Az édesítőszerek széles skálája van a piac és mindegyikük nagyon különböző összetevőket tartalmaz. Meg kell állítani, hogy ellenőrizzük ezek összetevőit, és nézzük meg, hogy vannak-e olyanok, amelyek a legkisebbekben allergiát okozhatnak, ez attól függ, hogy a gyerekek hogyan használják-e a diétát.
A táplálkozási szakemberek szintén megakadályozzák a mesterséges édesítőszerek használatát az anyatej-helyettesítő tápszerekben folytatás, gabonafélék, bébiételek vagy diétás élelmiszerek kisgyermekeknek speciális orvosi célokra, kivéve, ha kifejezetten jelezzük. Korlátozott mennyiségben cukrokat, például szacharózt vagy fruktózt adhatunk.
Damián Montero
