Kalciumban gazdag ételek olyan gyermekek számára, akik nem fogyasztanak tejet
Ez az tej fontos termék? Igen, és nem egy időben. az tej Ez csak a gyermekek szoptatásának ideje alatt szükséges, különösen az anya melléből származik. De ezután az ételnek az étrendben kell maradnia, mert ez a kalcium nagyon fontos forrása, és segít fenntartani a jó csont egészségét és erős csontokat biztosít.
Azonban sok esetben a gyermekek nem isznak tejet, mert azért vannak allergiásak a laktózra, vagy azért, mert nem kedvelik ezt az italt. Hogyan lehet biztosítani ezt a kalcium hozzájárulását a kicsieknek? Nincs probléma, van egy sor olyan élelmiszer, amely biztosítja a termék bevitelét a jó csontegészség megőrzése érdekében.
Kalciumban gazdag élelmiszerek
A gyermekorvosok a kalcium bevitelét javasolják 1300 mg naponta fiatalok között 9 és 18 éves. Ezek az élelmiszerek, amelyek helyettesíthetik a tejet az ásványi anyag hozzájárulásában:
1. Fehér hal kis zsír, mint például a tengeri keszeg vagy a tengeri keszeg, 180 mg kalciumot tartalmaz 100 g ezeken a halakon.
Mások, mint a kakas, 120 mg-ot kínálnak.
2. Tojássárgája 140 mg-ot kapnak. Kalcium / 100 g.
3. zöldségek mint spenót, akár 130 mg-ot biztosít 100 g-ra. Mások, mint például a káposzta vagy a fehérrépa, még 200 mg-ot is tartalmaznak.
4. Hüvelyesek. A szója nagyon gazdag kalciumban, mivel 200 mg / 100 g termékre vonatkozik. Mások, mint a bab, 100 mg-ot kínálnak.
5. Szárított gyümölcs. Mandula kínálnak azoknak, akik akár 250 mg / 100 gr. ebből az élelmiszerből.
Az adatok szem előtt tartása
Ez azt jelenti, hogy ez az élelmiszer-korreláció az, amelyet figyelembe kell venni a kalcium-hozzájárulás döntése során? Természetesen nem, az ásványi anyag mennyisége változik több tényező által, mint például a következő:
- A főzés módja. Ezen élelmiszerek előkészítése során elvesznek olyan összetevők, mint a kalcium és más vitaminok, különösen akkor, ha hosszú ideig vízben és apróra vágott ételben főznek.
- A bél felszívódásának kapacitása. Míg a tejben lévő kalcium a laktóznak köszönhetően nagyon jól felszívódik, egyes zöldségekben, például a spenótban lévő kalciumot az oxalátok nem hasonlítják össze.
- A betét a csontokban. Ahhoz, hogy az elnyelt kalcium jól lerakódjon a csontokban, két dolog szükséges: D-vitamin és testmozgás. Az első a bőrünkről gondoskodik, mivel ezt a komponenst a bőr dermisének érintkezése okozza. A másodiknak az aktív élet ritmusát fenntartó embereknek kell elfoglalnia.
Damián Montero
