A feldolgozott húsok is rossz az asztmára
Szennyezés, a por mennyisége otthon, súlyos megfázás; ezek csak néhányat jelentenek a betegekből asztma látja, hogy a tünetei romlottak. Most egy csoport kutatók a kórházi Inserm Paul Brousse, Villejuif, Franciaország talált egy másik tényezőt, hogy azok, akik e betegség súlyosbította életminőségét: a napi fogyasztás kolbász és feldolgozott hús.
Feldolgozott húsok, nitrátokban gazdag
A feldolgozott kolbászok és húsok, mint a szalámi, a kolbász, a kolbászok és az előfőzött élelmiszerek nitrátban gazdagok. Ez a vegyület hozzájárul ahhoz, hogy a hús ne roncsolódjon. Néhány tanulmány összefüggésbe hozta azokat a betegségeket, mint a rák, a szívbetegség, a 2. típusú cukorbetegség és a krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD). Ezért ezek a kutatók azt akarták látni, hogy ezek is kapcsolódhatnak-e a asztma.
Ehhez közel egy ezer, asztmával küzdő embert vizsgáltak, akiket megkérdeztek az étrendjükről és a kolbászok jelenlétéről. Ezeket a betegeket is elemezték betegségük tüneteire és azok súlyosságára vonatkozóan. Az eredmények megerősítették, hogy ezek élelmiszer ezek az állapot agresszívabb jelenlétéhez kapcsolódtak.
Az asztmás betegeknek, akik napi étkezésükben szokásos étlapjukban voltak, a legfeljebb 76% -kal több a tünetek súlyosbodásának valószínűsége. Másrészt, azok, akik nem fogyasztottak ezeket a termékeket, jobb életminőséget mutattak, és állapota kevésbé agresszív módon jelentkezett.
Az asztma jövőbeli kezelése
Az orvos szerint Zhen LiA kutatás fő szerzője, ezek az eredmények azt jelzik, hogy ma nem tudjuk, hogy a feldolgozott hús milyen hatással lehet az emberek egészségére. "A kutatási közösségtől a közönségnek még mindig hiányosságai vannak a feldolgozott húsok kárára vonatkozó ismeretek terjesztésében" - magyarázza a szerző.
Ez lehet az első lépés az asztma kezelésében a kutatás szerzői szempontjából. Csökkentse a feldolgozott húsok ez lehet a kulcs ahhoz, hogy az ilyen légúti betegségben szenvedő betegek életminősége javuljon, bár a vizsgálatért felelősek kifejtették, hogy még mindig a kolbászok és az említett állapot közötti kapcsolatba merülnek.
Damián Montero
