Táblázat az élelmiszer bevezetése a baba

A baba első éven belüli etetése nagyon különleges. Különböző szakaszokból áll, amelyek az életkorukhoz és az élelmiszerekhez kapcsolódnak, amelyeket mindegyikben meg kell vizsgálni és tolerálni kell. Ez a szüneteltetett és az előírt módja annak, hogy az ételt a baba étrendjébe vezessék az allergiák vagy intoleranciák megelőzésének módja.

Bébiétel bevezetési útmutató

Legfeljebb 6 hónapig a baba elegendő anyatejjel vagy mesterséges tejzel. Ettől kezdve csak a tej elégtelen lesz, és a babának kiegészítő táplálkozással kell kezdenie. A WHO ajánlásai és az AEP (Táplálkozási Szövetség) Táplálkozási Szakértői Szakértői Tanácsa ajánlásai szerint a baba jól alkalmazkodik a felnőtt tápláláshoz.

Az a tény, hogy a kiegészítő táplálkozás kezdete 4 és 6 hónap között van, soha nem előtt vagy után, a baba szükségleteinek és előkészítésének kérdése. Az újszülött és a 4 hónapos csecsemő nem hajlandó megemészteni az ételt, és pszichomotoros fejlődésük megakadályozza a szilárd anyagok táplálásához szükséges bizonyos funkciókat. Ebben Útmutató a csecsemők etetéséhez A Nisa Pardo de Aravaca kórház, Mª Jesús Pascual kórházi orvosának tanácsa alapján 4 hónaptól az első évig grafikailag megtalálható a szoptatás időszakának befejezése.

Ez a grafikus táblázat megkönnyíti az anyák konzultációját az élelmiszer beviteléről a baba étrendjében 18 hónapig.

Az első évet megelőzően a baba étrendjébe bevitt élelmiszerek

Az új élelmiszercsoportokat 10 és 15 nap között kell elkülöníteni, hogy ellenőrizzék a baba toleranciáját, és az év után késleltessék az allergén ételeket, például a kék halat, és 3 évig a diót.

Gluténmentes gabonafélék

6 hónap elteltével egyes csecsemőknek nagyobb mennyiségű vasat és cinket kell fogyasztaniuk az étrendjükben, és akkor kell kezdeni gluténmentes gabonafélékkel. A WHO javasolja a gyümölcsök, a gluténmentes gabonafélék vagy a zöldségek felváltását. Azonban a legtöbb gyermekorvos azt tanácsolja, hogy gluténmentes gabonafélékkel vagy gyümölcsökkel kezdjenek, amelyek emésztőbbek, majd folytassák a zöldségeket, amelyek szál- és oxaláttartalma miatt nehezebb emészteni.

Gabona gluténnel

Egészen a közelmúltig, és az egyes gyermekorvosok kritériumai szerint a glutén gabonaféléket nem ajánlott 8 vagy 9 hónapos korig. Most az Espgán, a spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség és az AEDN azt tanácsolja, hogy a 7 hónapot kis mennyiségben hozzák be gluténnel, hogy elkerüljék az érzékenységgel járó csecsemőknél a celiakia kiváltását.

Carnes

Hat hónap elteltével elkezdheti a csirke, pulyka és nyúlhús bevezetését a baba étrendjébe.
1. A csirke Enyhe ízű és alacsony zsírtartalmú és koleszterin-tartalmú. A mell és a comb a legkisebb rész.
2. A pulyka Nagyon hasonlít a csirkére a zsírtartalom és a koleszterin tekintetében, és a legkevésbé sovány rész a mell.
3. A nyúl ez a hús kevésbé koleszterin és purin, és nagyon emésztő.

Miután a fehér húsok (csirke, pulyka és nyúl) toleranciáját igazolták, vörös húsokat, például bárányt, kölyköt vagy borjúhúsot és sertéshúst lehet beépíteni.

zöldségek

- 6 hónap elteltével: zöldbab, cukkini, squash, burgonya és édesburgonya. Ezeket egyenként kell bevezetni, hogy az allergia esetén tudják, hogy melyik zöldség termeli azt. A hagyma és a póréhagyma gázokat okozhat, és óvatosan kell bevezetni

- 12 hónap után: spenót, svájci szelet, káposzta, petrezselyem, spárga, fehérrépa, cékla és zeller. Némelyik az oxalátok nagy részét és a nitritek 12 hónapig nem alkalmasak.

A sárgarépa, Magas nitritszintjük miatt 9 hónapig kell várniuk. 6 hónap elteltével azonban kis mennyiségben is felkínálhatóak, és mindig el kell dobni a főzővizet.

paradicsom Ezek az egyik leg allergénebb zöldség, bár sokan gyümölcsnek tartják őket, mert maguk vannak. A száj körül kialakuló kitörések azt érzékelik. 6-7 hónap után bevihető vagy 9-12 hónapig várhat.

gyümölcsök

Az első gyümölccséket 6 hónapon keresztül kell bevenni a baba étrendjébe, ha a csecsemő szoptat, és 4-6 hónapig, ha szedi.

- Hat hónap után: banán, körte, alma és narancs. Ezek az első gyümölcsös zabkása 4 összetevője.

- 12 hónap után: kiwi, mangó, ananász, papaya, sárgadinnye, görögdinnye ... 6 hónap után is fel lehet ajánlani, de ha allergiás előzmények vannak, előnyösebb, ha 12 hónapot kell kezdeni.

Őszibarack és sárgabarack 12 hónapig kell várniuk piros gyümölcsök (mint a szamóca, szeder, málna ...) SOHA ne az év előtt, és MINDIG jobban várjon 18 hónapig), mivel potenciálisan allergén.

Fehér hal

Az AEP szoptatási bizottsága (spanyol gyermekgyógyászati szövetség) a kilencedik hónap után ajánlja a halak behozatalát.

Ugyanakkor az allergiás vagy nagy kockázatban szenvedő csecsemők esetében az AESAN (spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség) három évet vár, és mindig a tőkehalat és a tőkehalat hagyja abba, ami a leginkább allergiák provokálnak.

tojás

Mivel allergiás érzékenységet okoz, a tojást részben kell bevinni. 9 és fél hónapon belül elkezdhetjük a tojás bevitelét a csecsemő étrendjébe, bár a tojásfehérjét 12 hónapig nem szabad felajánlani. .

A tojásokat főzni kell, soha ne nyersen a szalmonellózis kockázata miatt, és a helyes módja annak, hogy forraljuk őket, a következőképpen kell elhelyezni: hideg vízben kell elhelyezni, és pontosan 8 percet kell számolni, mivel a víz forralni kezd, hogy elkerülje a sárgáját. hogy a tojás kellemetlen szaga és íze van.

Amikor a baba megtette az első 4 pürét, az egész sárgáját hetente kétszer lehet bevezetni.

Marisol Nuevo Espín