Minden háztartás évente 76 kiló élelmiszer-hulladékot fogyaszt

A magas nyári hőmérséklet mellett sok élelmiszer a szemétbe kerül, ha nem kezelik megfelelően. És az, hogy egészséges hűtőszekrény legyen, számos tippet kell végrehajtania az élelmiszerek megfelelő tárolására és az élelmiszer-mérgezés elkerülésére.

A dobott élelmiszerek 42% -a háztartásokból származik

Az élelmiszerek gondozásában és hideg tárolásában való gondatlanság miatt minden spanyol háztartás évente összesen 76 kg élelmiszert dob ​​ki, amit a spanyol fogyasztói és felhasználói szövetkezetek konföderációjának (HISPACOP) adatai mutatnak be az Országos Fogyasztási Intézet (INC).

De a szemétben elfogyasztott minden étel nem rossz állapotban van. Az ACES (Spanyol Szupermarket Láncok Szövetsége) útmutató szerint Spanyolország az Európai Unió hetedik országa, amely szerint több jó állapotban lévő élelmiszer évente 7,7 millió tonnával dobja el. Ezért nem meglepő, hogy az ACES szerint a spanyolországi elpazarolt élelmiszerek 42% -a háztartásokból származik.


Hogyan lehet egy egészséges hűtőszekrényt is, nyáron is

A nyári hőség felgyorsítja az élelmiszerek romlását, ezért nagyon fontos, hogy minden ételt a megfelelő helyen helyezze a hűtőszekrénybe, mivel a hűtőszekrény belsejében különböző hidegségi szintek vannak.

Pedro Caballero, az Amosdecasa.com honlapjának szerzője kínál nekünk ezt a listát az egészséges hűtőszekrényről, a fenntarthatóság, a kiegyensúlyozott étrend és az energiahatékonyság kritériumai alapján. Kényelmes a termékeket családok és hőmérséklet-tartományok szerint elosztani.

1. Az élelmiszer helyes csomagolása és elosztása a hűtőszekrényben megőrzi és csökkenti a hulladékot.


2. Friss húsok és halak A fiókok tetején, a hűtőszekrény legmenőbb részén helyezkednek el. Mindig hermetikusan csomagolva vagy műanyag fóliába csomagolva.

3. Gyümölcsök és zöldségek a legjobban megőrzött műanyagba csomagolva. Még akkor is, ha a hűtőszekrényben gyümölcsök és zöldségek számára van fiók, akkor azokat meg kell zsákolni, hogy ne érjenek el gyorsabb érleléssel. Ez is csökkenti a szagot.

4. Elkészített, félkész ételek vagy kolbász mindig a közbenső polcokon és fedéllel kell elhelyezni. A jó termés az, hogy kúposra tegyük őket.

Hogyan kell megszervezni a hűtőszekrényt nyaralni

Sokan úgy döntenek, hogy elhagyják a szigorú ürességet, amikor elhagyják a nyaralást, és az előrelátással kezdődnek, hogy befejezzék mindent, ami elhagyásra került. A hűtőszekrény azonban különös figyelmet igényel az ünnepek előtt.


1. Friss ételek Két héttel az indulást megelőzően kell elfogyasztani. A maradék étel lehet főzni és fagyasztani. A gyümölcsök krémek számára smoothie és zöldségek szolgálnak.

2. Tartósít, elkészített ételeket és csomagolt ételeket. Csak a hűtőszekrényben hagyhatja azokat, akiknek lejárati ideje meghaladja az ünnepnapot.

A hűtőszekrény tisztítása

Ha az ünnepek hosszabbak, mint egy vagy két hét, ajánlatos kihúzni a hűtőszekrényt és tisztítsa meg.

- A fiókokat és a polcokat szappannal és vízzel, valamint a belső térrel tisztítjuk. - A szemüveg kerítését vagy márkáját citrommal és sóval lehet dörzsölni.
- Tisztítsa meg az ízületeket egy fogkefével, vízzel és fehér ecettel. Így a hermetikus zárást megakadályozó repedések és törések kialakulását fertőtlenítik és késleltetik.

A hűtőszekrény vagy a hűtőszekrény karbantartása

A hűtőszekrény megfelelő működését akkor állapítják meg, amikor a hűtőszekrény hőmérséklete 5 és 3 ºC között van, és a fagyasztó hőmérséklete -18 ° C-on. Ezek a hőmérsékletek garantálják az élelmiszer megőrzését és megakadályozzák annak romlását.

Ezenkívül, ha a hűtőszekrényben hosszabb ideig nem tartják az élelmiszereket, ne hagyjuk nyitva az ajtót, vagy ne vezessenek be forró ételeket. A kúp elhelyezésekor győződjön meg arról, hogy elegendő hely van bizonyos termékek és mások között a helyes levegőelosztás érdekében. És ha nem akarsz rossz szagokat, tedd fel a citromot körömmel az ajtón vagy a köztes polcokon a természetes aromatizáció érdekében.

Marisol Nuevo Espín

Videó: Earthship Seminar 2009 (DVD I) - Earthship Szeminárium


Érdekes Cikkek

# SomosUnoMásEnLaFamilia

# SomosUnoMásEnLaFamilia

Ez a történet a spanyol család Ghánába való utazásáról, ahol találkozott a két gyermekgel, akik támogatták, és az egész közösséget, amely gondoskodik róluk. De először is, az a történet, hogy hogyan...

Hogyan lehet megakadályozni a labdarúgás sérüléseit

Hogyan lehet megakadályozni a labdarúgás sérüléseit

Maradj formában Az egyik kötelezettség, amit minden embernek el kell vennie, még a legkisebbnek is. Ehhez több lehetőség áll rendelkezésre: a gyaloglás, a táncórák vagy a sport gyakorlata, mint pl...

Egyedülállóság: miért nem rendelkezem partnerrel?

Egyedülállóság: miért nem rendelkezem partnerrel?

Sokan nehezen találnak partnert és másokat, hogy megtartsák. Ez a helyzet nagy frusztrációt okoz az emberekben, és ezért találjon választ a kérdésre Miért nem rendelkezem partnerrel?, az egyik...