Tippek egy celiakia-gyermek étterembe
Ha bizonyos helyeken bármilyen gyermekkel való étkezés nehéz lehet, úgy tűnik, hogy szaporodnak ha a fiamnak celiakiája van, mivel celiakia egy sor korlátozással rendelkezik az étrendben, amit állítólag gluténnek kell lennie. Adunk nektek Tippek, hogy kiválasszanak egy cöliákiával.
A A Celiacs napja, hogy ez az év mottója "A glutén nem az én választásom, celiakia vagyok, az én állapotom"jó emlékezni arra, hogy a cöliakia betegség nem jelent akadályt a normális élet vezetéséhez, és normális életben az evésen megy keresztül. Ha már tudod, hogy a kicsi szenved ebben a betegségben, nem kell gondot okoznod, hogy menjen el egy étterembe, csak figyelned kell, amikor kiválasztod a diétát, mivel az étrendnek gluténmentesnek kell lennie, amint emlékszel az egyesületek szövetségétől a spanyol Celiacs.
Egy celiakia-gyermek éttermében
- Mondja el a pincérnek, hogy gyermeke celiakia, és hogy az étrend nem tartalmazhat glutént
- Beszéljen a pincérrel az élelmiszer, amit a kis ember kockázat nélkül tud enni: Nagyon gyakori, hogy tudjuk, hogy a kenyér glutént hordoz, de nem mindenki ismeri ezt a betegséget. Mondd el neki, hogy mit lehet enni, és ajánlani fogja az ételeket
- Kérdezze meg az összetevőket és a kidolgozási folyamatot az ételeket, hogy megbizonyosodjon róla, hogy az, amit gyermeke fog inni, jó neki
- Ne feledje, hogy sok olyan étel van, amely biztonságosan bevehető, és amelyek gyakorlatilag az éttermek összes menüjében találhatók: saláták, halak és grillezett húsok, természetes tortilla, természetes desszertek, gyümölcsök ... csak tisztában kell lennie az elkészítés módjával
- Burgonya chips: például a hasábburgonya egy másik élelmiszer, amely majdnem mindig a kártyán van. Ha tudod, Kérd meg őket, hogy tegyenek egy tiszta serpenyőben a kockázatok elkerülése érdekében
- Grillezett ételek esetén is kérjen egy tiszta serpenyőt: sok étterem tartalmaz egy kis lisztet a rostélyhoz, hogy megakadályozza az étel ragasztását, ami veszélyes lehet egy celiakiára
- Ha a kicsi szereti a kenyeret, ne feledje szállítson kis termékcsomagokat Meg tudom venni
Bárok esetébenismételten fontos, hogy biztosak legyünk, és ha nem, válasszon például sajtot, serrano sonkát vagy konzervdobozokat. Az Ön által ismert termékek nem okoznak problémát a gyermek glutén intoleranciájával.
A jelenlegi törvény kötelezi az éttermet és a bárokat tartalmazzon termékallergéneket a menüben, ami óriási lehetőség az élelmiszerallergiák esetén. Emellett számos étterem (beleértve a pizzériákat is) különleges menüket kínál a menükben: a kérdést is felteheti.
Angela R. Bonachera
