A tupper veszélyei
Vegyük az ételt az iskolába Tupper ez a családokban egyre gyakoribb gyakorlat. A szülők meg akarják győződni arról, hogy a gyermekeik megfelelően eszik, és inkább az otthoni, hanem az iskolai szolgálat helyett előkészített ételeket küldenek. használják a tuppert, bár ez a szokás nem jelent kockázatot.
A tanulmányok azt mutatják, hogy ebéddobozok vagy tupperek Az élelmiszerek fő ellenségévé válhatnak a baktériumok és a műanyag kiadások függősége miatt, de ha ismerjük a felhasználási tippeket, elkerüljük a kockázatokat és a Tupper, gondoskodunk arról, hogy enni, akár az iskolába, akár a munkába kerülni, egy egészséges és kiegyensúlyozott étkezést otthon készíteni.
Hőmérséklet és élelmiszer
Amikor itt az ideje, hogy enni, a gyerekek felmelegednek a mikrohullámú sütőben az iskolai étkezőben. Tuppers hogy anyjuk otthonról küldi őket, a hűtés és a fűtés követelményeinek való megfelelés nélkül Szükségük van az ételre, hogy teljesen egészséges legyen.
az szállítás és élelmiszer-expozíció különböző hőmérsékleteken Ez az egyik leggyakrabban előforduló veszély, amellyel az élelmiszer ki van téve. Sok étel kell hűteni a főzés előtt, hogy azok megfelelően megmaradjanak, és ha hosszú ideig nem rendelkeznek ezzel a hűtéssel, szennyeződhetnek.
Fontos, hogy a normál hőmérsékletnél magasabb hőmérsékleten melegítsük az ételt, amit a magunkban szállítunk, azaz több mint 40 fokkal, amit általában a házunkban használunk, mert így megszűnik a gasztroenteritist okozó baktériumok, mint a szalmonellózis vagy az E coli. akut és hasmenés.
A műanyag használata a rekeszhez
A magas hőmérsékletű fűtés nem oldja meg a megoldást a tupper műanyag használatának problémája és az adalékanyagok felszabadulását. Nagyon fontos, hogy az élelmiszer szállítására alkalmas műanyag edényeket használjunk, amelyeket egy rajz jelez a tupper hátoldalán. A rajz egy villával szomszédos konténer.
Ezért az étel hűtőszekrényben való tartása mellett kb. 70 fokig melegítjük, és a megfelelő anyagok tuppereit használjuk élelmiszer-biztonsági és higiéniai követelmények mit kell figyelembe venni.
Tupperekhez alkalmas étel
Meg kell próbálnod összetett lemezek szállítása, szénhidrátokat, fehérjéket és lipideket tartalmaz. A mártások és a húslevesek olyan élelmiszerek is, amelyek akkor használhatók, amikor az ételt szedni kell, mert olyan élelmiszerek, amelyek lehetővé teszik a homogén melegítést a mikrohullámú sütőben. A szakemberek azt javasolják, hogy elkerüljék a sült steakeket és a grillezett steakeket, és olyan zöldségeket hozzanak létre, mint a saláta és a paradicsom saláták, mivel elveszítik tulajdonságaikat és textúraukat.
Ana Vázquez Recio
