A betakarítás gyerekekkel és családdal
A szeptember a betakarítás hónapja, és sok borászó nyitja meg kapuit, és lehetővé teszi a látogató családok számára, hogy részt vegyenek ebben a gazdagító élményben. A családok, akiket szakértői útmutatók kísérnek, meglátogathatják a szőlőültetvényekkel teli területeket és bejárhatnak a pincébe, hogy megismerjék a szőlő betakarítását követő teljes folyamatot.
A gyerekekkel és családokkal való betakarítás lehetővé teszi, hogy in situ tudják meg, hogyan válogattak ki a klaszterek, a pusztulás, a futófelület, a must, a gyerekek ízlése és a terület különböző borainak megszerzése. hordóban. Ezek a különböző lépések, amelyeket a gyerekek követhetnek, hogy lássák a szőlőlé igazi szőlőtermesztőként való teljes előállításának folyamatát.
Mindenki a betakarításhoz!
A betakarítás minden aspektusának egyik emblematikus helye Lacar (Navarra) kis ökológiai borospincéje. A tapasztalat a borászatban kezdődik, ahol a gyerekek bejuthatnak egy lovas kocsiba, amely kirándulást vezet a szőlőültetvényekbe. Egyszer ott magyarázzák a gyerekeket és a felnőtteket, ahol a szőlő betakarítása áll, és a szőlő kiválasztásával kezdődik.
A gyűjtemény után az egész család élvezheti a megérdemelt pihenést, megkóstolhatja az ország ebédjét a terület jellegzetes termékeivel, mint a báránybordák, a chorizo, a karaj ... grillezett, bor és must a gyermekek számára!
A munka azonban nem ér véget, hanem a szőlő pusztulása és megnyomása, amelyben a ház gyermekei is aktívan részt vehetnek.
Egy felejthetetlen élmény, hogy élvezze a gyönyörű családi pikniket, amelyben a gyerekek többet megtudnak a borvilágról és az olyan értékekről, mint az erőfeszítés, az áldozat és a szeretet a jól elvégzett munkához.
Silvia Tellechea. Igazgatója Hagoos.
További információ a gyerekekkel folytatott vintage utazásokról a tanulás során!